http://www.drflora.hu/komlo-humulus-lupulus/
자가제조 맥주를 위한 홉기르기의 모든 것을 정리하는 공간입니다.
- 홉 기르기 : 매우 인내심이 필요하므로 준비된 분만...
- 맥주 만들기 : 가을에...
- 보리 기르기(언젠가)...
참고하는 것들
농장들
- 청담농장(홉앤호프) : 전남소재, 국내에서 홉을 기르는 중인 농장. 씨앗에서 시작했다고. 지주대를 세우는 법, 재식거리 등을 참고할 수 있다.
- 핸드앤몰트 : 남양주소재, 역시 홉 농장을 운영하고, 맥주양조도 큰 규모로 하고 있다.
책
- The Hop Grower's Handbook : With information on siting, planting, tending, harvesting, processing, and brewing
