재료
주재료 : 소고기 66g, 물에 뿔린 미역 288g
부재료 : 다진 마늘, 참기름(마가린), 국간장, 소금
빠른 레시피
1. 재료 준비
- 미역을 잘 불려둡니다. (10m)
2. 조리하기
- 달군 냄비에 참기름을 넣고 소고기가 약한 불에 흰색이 될때까지 볶습니다.
- 참기름이 없으면 마가린으로 한 스푼 넣고 볶습니다.
- 불린 미역을 넣고 3cm 정도 크기로 썰고 약간 색이 초록색으로 변하기 시작하면 물을 적당히 넣고,
- 중불에 20-30분정도 푹 끓입니다.
- 국간장과 소금으로 간을 하고 한번 더 센불에 끓어줍니다.
포크
