음식

두부조림맛있게하는법♥꿀맛 밑반찬만들기 [램블]

♥요리재료(2인분, 계량스푼:15ml)
*재료: 두부 300g, 쪽파 3g, 소금, 후추
*소스: 간장 3T, 설탕 1T, 청주 1T, 다진마늘 1/2T, 올리고당 1T, 참기름 1/2T, 통깨 1/2T
 
♥만드는법
① 두부조림 간장소스 만들기
② 두부 나박썰기, 쪽파 송송 썰기
③ 달군 팬에 기름 두르고 두부 올려 소금 후추 뿌려가며 앞뒤로 노릇하게 굽기
   Tip. 동영상을 보시면 이해가 쉬워요!
④ 간장소스 넣고 중불로 바꾼뒤 두부를 앞뒤로 뒤집어가며 졸이기
⑤ 준비한 용기에 담아 쪽파 뿌려 완성

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Frank
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