볶음

오리버섯볶음

재료 : 오리, 느타리버섯, 양파, 굴소스, 소금, 후추가루

소스 : 머스타드 소스

방법

  1. 슬라이스된 오리를 전자레인지에 한번 돌려 기름을 쫙 뺀 후, 먹기 좋은 크기로 썬다.
  2. 오리와 느타리버섯, 양파를 굴소스와 함께 볶아 소금으로 간을 한다.
  3. 머스타드 소스를 찍어 먹거나 상추쌈을 싸먹어도 좋다.

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