면/만두

간장비빔국수

주재료 : 소면 120g (2인 기준), 닭가슴살 40g, 방울토마토 2개, 샐러드 채소 약간

간장비빔국수양념 : 간장2, 설탕1, 참기름1, 통깨1

재료준비

  1. 소면은 끓는 물에 3~4분 정도 삶아 찬물에 여러번 헹궈 체에 받쳐서 준비한다.
  2. 닭가슴살은 기름기를 쪽 빼낸다.
  3. 방울토마토와 샐러드를 깨끗이 씻어 준비한다.

방법

  1. 간장비빔국수 양념을 만든다. 양념은 입맛에 맞게 간장, 설탕의 양을 조절하고, 기호에 따라 고추가루를 넣어도 좋다.
  2. 삶아 놓은 소면에 간장비빔국수 양념을 넣고 비빈뒤 그릇에 담는다.
  3. 샐러드채소, 닭가슴살, 방울토마토를 고명으로 얹어 내 놓는다.

 

 

 

 

 

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