전/부침

해물버섯전

재료 : 버섯들(표고, 새송이, 느타리등), 해물들(새우, 조개, 오징어등), 야채들(대파, 양파, 당근, 파프리카등), 계란, 부침가루, 소금

방법

  1. 버섯과 각종 야채들을 다진다. 
  2. 해물을 잘 씻어 듬성듬성 썬다. 
  3. 버섯, 해물, 야채와 함깨 계란과 부침가루를 넣고 잘 버무린다. 
  4. 식용유를 두르고 동글동글 예쁘게 부친다.

 

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리체:leezche
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