나만의 레시피 노트

파무침

재료 양념
  • 대파 4~5뿌리 (4인분)
  • 식초 2큰술
  • 고추가루 2큰술
  • 설탕2큰술
  • 고추장 1큰술
  • 참기름1큰술
  • 통깨1큰술
  • 기타 간장, 다진마늘등을 추가하기도 한다

 

겁나빠른 레시피

  1. 마트에서 파는 파채를 물에 한번 이상 씻는다.(이때 파의 향이나 매운맛이 씻을 수록 덜해 질 수 있다)
  2. 양념을 골고루 섞는다.
  3. 파채 한 줌당 양념 한스푼의 비율로 버무린다.

 

Tip

  • 삼겹살 먹을때 삼겹살을 잘게 자르고, 잘게썬 김치와 파무침을 함께 넣고, 볶아 먹으면 맛있다.

 

댓글

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  1. 사각커피우유
    와 식당에서 먹던 파채맛.. 감사합니다
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리체:leezche
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