재료
주재료 : 소고기, 미역
부재료 : 다진 마늘, 참기름, 국간장, 소금
Fast Recipe
- 재료준비
미역은 물에 잘 불려둡니다
소고기는 찬물에 30분정도 담궈둡니다. - 조리하기
달군 냄비에 참기름을 넣고 소고기를 달달 볶습니다.
소고기가 어느정도 익으면 불린 미역을 넣고 다시 한번 달달 볶습니다
미역의 색깔이 초록색으로 변하기 시작하면 물을 넉넉히 붓고, 중불에서 20분정도 푹 끓입니다.
국간장과 소금으로 간을 하고 한번 더 끓어냅니다.
