국/탕

닭볶음탕

재료 : 닭1kg, 감자2개, 당근 1/2, 양파1개, 대파

양념장 : 간장2, 고추장2, 고추가루2, 물엿2, 설탕1, 다진마늘2, 굴소스1, 청주2, 후추가루, 물 2컵

방법

  1. 닭을 잘 손잘하여 통마늘 대파, 생강등을 넣고, 살짝 삶아낸다.
  2. 삶은 닭과 야채를 넣고, 양념장을 끼얹어 물과 함께 졸인다.

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