조림

고등어 무우 조림

재료 : 고등어 4토막, 무우 5~6토막(고등어 반정도 크기로)

양념장 : 간장3, 고추장1, 고추가루2, 청주2, 다진마늘1, 물엿 1, 참기름1, 대파, 물 1컵

방법

  1. 고등어, 무우를 준비한다.
  2. 양념장을 만들어 놓는다.
  3. 냄비에 고등어와 무우를 넣고, 양념장을 끼얹어 조린다.

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