두고두고 먹는 반찬

오징어채 볶음

재료

주재료 : 오징어채 200~250g기준
부재료 : 마요네즈3, 통깨
양념장 : 다진마늘1, 간장5, 올리고당3, 맛술2, 참기름1

Fast Recipe

  1. 재료준비
    오징어채를 물에 잠시 담궜다가 채반에서 물기를 빼둡니다.
    오징어채를 가위로 먹기 좋게 자릅니다.
    가위로 자른 오징어채를 마요네즈3큰술을 넣고 버무려 둡니다.
  2. 양념 만들기
    분량의 양념재료들을 잘 섞은 후 2~3분 정도 끓여둡니다.
  3. 버무리기
    오징어채를 끓인 양념과 잘 섞어 볶아줍니다.
  4. 마지막으로 통깨를 뿌려줍니다.

딱 요런 비주얼!

댓글

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  1. leahmelda
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  2. 금만듀
    마요네즈 넣으면 더 부드러워지죠!!!

    항상 감사합니다.
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