바로반찬

부추무침

재료

주재료 : 부추, 양파
양념장 : 고추가루 2큰술, 간장 1큰술,  액젓 1큰술, 다진마늘 반 큰술, 참기름 1큰술, 통깨 2큰술
매실액 1큰술을 넣어도 좋을것 같고, 새콤 달콤한 맛을 좋아하면 설탕과 식초를 조금 넣어도 좋습니다

Fast Recipe

  1. 재료준비
    부추를 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어 둡니다.
    양파도 먹기 좋은 크기로 씻어 둡니다.
  2. 버무리기
    위의 양념장 재료를 모두 잘 섞어 둡니다.
    위생장갑을 착용하고 (고추가루때문에 손이 따가울 수 있어요) 손으로 살살 버무려주세요

댓글

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작성자
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  1. 프로이스
    부추랑 양파가 어느정도 양인지는 안나와있네요. 주재료와 양념의 비율을 모르겠군요
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