국물요리

감자국

재료

주재료 : 감자 2개
부재료 : 양파 1//2개, 계란 1개, 멸치육수 3컵, 국간장1, 소금, 대파
있으면 좋은 재료 : 청고추, 홍고추

Fast Recipe

  1. 육수내기
    멸치 육수를 냅니다.
  2. 재료준비
    감자는 반달썰고, 양파는 채썰고, 대파는 송송 썰어둡니다.
  3. 끓이기
    멸치육수에 감자를 넣어 익힙니다.
    감자가 거의 익으면 양파, 대파, 국간장을 넣습니다.
    마지막에 풀어둔 계란을 넣고 살짝 저어줍니다.
    간은 소금으로 합니다.

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