재료
주재료 : 제사상에 올랐던 생선
부재료 : 다진마늘 1, 고추가루1, 대파, 후추가루, 쌀뜨물, 각종 전을 활용해도 좋다.
Fast Recipe
- 재료준비
제사상에 올랐던 생선을 토막낸다.
대파을 어슷 썰어둔다. - 끓이기
쌀뜨물에 생선을 넣고 끓인다.
어느정도 끓으면 다진마늘, 고추가루, 대파, 후추가루를 넣고 끓인다.
마지막으로 전을 적당히 넣어 3분정도 더 끓인다.
TIP
전을 너무 많이 넣거나 너무 오래 끓이면 국이 너무 탁해질 수 있다.
비린내는 후추가루로 잡는다.
쌀뜨물이 없으면, 전을 조금 더 많이 넣거나 좀 더 오래 끓여도 좋다.
딱 요런 비주얼!
